반응형 감자전 #감자전만드는방법 #전요리 #감자요리 #막걸리안주 #간단요리 #집밥레시피 #한국음식 #비오는날음식 #부침개1 감자전 만드는방법 황금레시피 감자전 만드는방법 비 오는 날 창문 너머로 들려오는 빗소리에 마음이 출출해질 때, 생각나는 음식이 있습니다. 바로 따끈하고 바삭한 감자전입니다. 기름에 지글지글 구워지는 소리만 들어도 입안에 침이 고이고, 막걸리 한 잔 곁들이면 그야말로 완벽한 궁합이죠. 감자전 만드는방법감자전은 누구나 알고 있는 간단한 전 요리 같지만, 사실 바삭하면서도 속은 촉촉하게 만들려면 몇 가지 중요한 비밀이 숨어 있습니다. 오늘은 제가 직접 여러 번 만들어보고 터득한 감자전 만드는방법을 처음부터 끝까지 자세히 알려드리겠습니다. 1. 감자 고르는 법 감자전의 주인공은 당연히 감자입니다. 그런데 어떤 감자를 고르느냐에 따라 맛과 식감이 달라집니다.전분 많은 감자 선택: 전분이 풍부한 수미감자, 대서감자가 감자전.. 2025. 9. 7. 이전 1 다음 반응형
