반응형 깻잎김치맛있게담그는법 #깻잎김치 #밥도둑반찬 #김치레시피 #집밥반찬 #간단반찬 #한국음식1 깻잎김치 맛있게 담그는법 깻잎김치 맛있게 담그는법 밥상에 올라오는 수많은 반찬 중에서도 한 장만 집어 밥 위에 올려 먹으면 밥 한 공기가 뚝딱 사라지는 반찬이 있습니다. 바로 깻잎김치입니다. 깻잎김치는 김치와 장아찌의 중간쯤 되는 독특한 매력을 가지고 있어 짭조름하면서도 고소한 향이 퍼지고, 부드럽게 씹히는 식감까지 더해져 누구나 좋아하는 밑반찬으로 손꼽힙니다. 특히 담그는 법이 어렵지 않아 초보자도 쉽게 도전할 수 있으며, 바로 먹어도 맛있고 며칠 숙성하면 감칠맛이 더 깊어집니다. 이번 글에서는 실패 없는 깻잎김치 황금 레시피와 보관, 응용 방법까지 자세히 알려드리겠습니다. 깻잎김치 맛있게 담그는법 1. 기본 재료 준비하기 깻잎김치는 양념이 심플하면서도 균형이 잘 맞아야 맛있습니다. 주재료 (약 3~4인분 기준) 깻잎 1.. 2025. 9. 8. 이전 1 다음 반응형