반응형 매실청 #매실차 #매실효능 #매실부작용 #매실섭취법 #건강음료1 매실청 매실차 효능 부작용 섭취법 더운 여름날, 갈증을 해소하고 입맛을 살려주는 전통 음료 중 하나가 바로 매실청과 매실차입니다. 매실은 새콤달콤한 맛뿐 아니라 다양한 건강 효과로 예로부터 ‘약이 되는 과일’로 불려왔습니다. 설탕에 절여 발효시킨 매실청을 물에 타 마시는 매실차는 가정에서 쉽게 접할 수 있는 건강 음료인데요, 이번 글에서는 매실청·매실차의 효능, 주의해야 할 부작용, 그리고 올바른 섭취법을 정리해 보겠습니다. 1. 매실청·매실차란? 매실청은 덜 익은 풋매실을 설탕과 함께 3개월 이상 숙성해 얻은 발효액입니다. 매실 자체가 가지고 있는 유기산과 향이 설탕과 만나 발효되면서 독특한 맛과 향을 냅니다. 이 원액을 물에 타서 마시는 것이 매실차입니다. 여름에는 차갑게, 겨울에는 따뜻하게 즐길 수 있어 계절별로 다양하게 활용.. 2025. 11. 2. 이전 1 다음 반응형
